Fattoria Cabanon – Cuoredivino Botte N°18 Doppio Magnum – Vino Rosso Cabanon

 68,80

Fattoria Cabanon

QUALITA' ORGANOLETTICHE

Uvaggio:
CABERNET SAUVIGNON 85% – BONARDA 15% Fattoria Cabanon

Bouquet: Il Cabernet è un vitigno di gran valore e di classe e molto versatile. E' generoso nel corpo, con tannini molto dolci e mai aggressivi e con aromi finemente tostati.

Gusto: In bocca è pieno, morbido ed armonico, caldo ed appagante, con note di frutti maturi e delicati sentori floreali che terminano nei dolci tannini dal lungo retrogusto.
Il finale è persistente con ricordi di prugna e amarena.

ABBINAMENTI A TAVOLA
E' un vino di grande stoffa, da tutto pasto e da ogni circostanza; si abbina con Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Carne arrosto.

Temperatura di servizio: ambiente 18° C
Gradazione Alcolica % 13.5

In bocca è pieno, morbido ed aromatico, caldo ed appagante, con note di frutti maturi e delicati sentori floreali che terminano nei dolci tannini dal lungo retrogusto.
Sopporta in crescendo l'invecchiamento.
E' un vino Fattoria Cabanon di grande stoffa, da tutto pasto e per ogni circostanza.
Da servire a temperatura ambiente.

Epoca di vendemmia: Ottobre

Vinificazione Fattoria Cabanon: Classica vinificazione in rosso con uve pigiate e diraspate e raccolte a piena maturazione.
L'imbottigliamento è effettuato durante il secondo anno di affinamento dalla Vendemmia e la commercializzazione del vino inizierà dopo circa un anno di affinamento in bottiglia

Maturazione:
Botte Rovere Slavonia mesi 8
In Acciaio mesi 10
Affinamento in bottiglia mesi 12

COD: fattoria-cabanon-doppio-magnum-cuoredivino-botte-18-vino-rosso-cabanon-biologico-oltrepo-pavese Categorie: ,
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